| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Салат | 5 г |
| Петрушка | 4 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.1 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9848 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.4% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 20.5% | 2857 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 24% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.2 мкг | 900 мкг | 15.4% | 90.1% | 651 г |
| бета Каротин | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 97.1% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 20.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 13.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 5.8% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 21.6% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 53.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.246 мкг | 400 мкг | 3.1% | 18.1% | 3266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.73 мг | 90 мг | 81.9% | 478.9% | 122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 15.8% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 9.4% | 6098 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 135.1% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6882 мг | 20 мг | 3.4% | 19.9% | 2906 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.62 мг | 2500 мг | 8.7% | 50.9% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 14.41 мг | 1000 мг | 1.4% | 8.2% | 6940 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 24% | 2460 г |
| Натрий, Na | 9.97 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.7% | 13039 г |
| Сера, S | 6.28 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.5% | 15924 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 21.6% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 33.43 мг | 2300 мг | 1.5% | 8.8% | 6880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 17% | 3455 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 7% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.756 мкг | 10 мкг | 37.6% | 219.9% | 266 г |
| Литий, Li | 0.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 33.3% | 1770 г |
| Медь, Cu | 81.27 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 47.4% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 3.732 мкг | 70 мкг | 5.3% | 31% | 1876 г |
| Никель, Ni | 6.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.9% | 19643 г |
| Фтор, F | 11.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 34217 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 46.2% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.2219 мг | 12 мг | 1.8% | 10.5% | 5408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность овощной салатик составляет 17,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».