Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное на рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное на рассоле

Рассол для огурцов 200 г
Масло подсолнечное 34 г
Пищевая сода 8 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 120 г
Толокно (Варка без слива вязкая) 70 г
Кунжут, семя (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное на рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.1% 1169 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.4% 431 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 5.5% 662 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.3% 690 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 3.8% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.805 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.735 мг 15 мг 31.6% 11.5% 317 г
Витамин Н, биотин 6.234 мкг 50 мкг 12.5% 4.5% 802 г
Витамин РР, НЭ 2.5612 мг 20 мг 12.8% 4.7% 781 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.51 мг 2500 мг 7% 2.5% 1424 г
Кальций, Ca 63.62 мг 1000 мг 6.4% 2.3% 1572 г
Кремний, Si 2.545 мг 30 мг 8.5% 3.1% 1179 г
Магний, Mg 71.73 мг 400 мг 17.9% 6.5% 558 г
Натрий, Na 1035.79 мг 1300 мг 79.7% 29% 126 г
Сера, S 47.29 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2115 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 8% 455 г
Хлор, Cl 724.95 мг 2300 мг 31.5% 11.5% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.7 мкг ~
Железо, Fe 2.025 мг 18 мг 11.3% 4.1% 889 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8021 г
Кобальт, Co 1.735 мкг 10 мкг 17.4% 6.3% 576 г
Марганец, Mn 1.7634 мг 2 мг 88.2% 32.1% 113 г
Медь, Cu 234.63 мкг 1000 мкг 23.5% 8.5% 426 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 1.6% 2250 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 61.04 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6553 г
Цинк, Zn 1.5606 мг 12 мг 13% 4.7% 769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.278 г min 16.8 г 19.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.516 г от 11.2 до 20.6 г 58.2% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное на рассоле составляет 275,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».