| Помидоры (томаты), парниковые | 230 г |
| Огурец, парниковый | 160 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Руккола, сырая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Йогурт "Оптималь" 2% натуральный | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 17.6% | 1357 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 7.6% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 17.9% | 1325 г |
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 16.2% | 1479 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 101.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 7.9% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 6.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.586 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5% | 4659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 31.9% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 3.6% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.651 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.1% | 7680 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 18.6% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6403 мг | 20 мг | 13.2% | 31.4% | 757 г |
| Ниацин | 1.547 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.74 мг | 2500 мг | 7.7% | 18.3% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 23.57 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.7% | 4243 г |
| Магний, Mg | 27.34 мг | 400 мг | 6.8% | 16.2% | 1463 г |
| Натрий, Na | 286.93 мг | 1300 мг | 22.1% | 52.6% | 453 г |
| Сера, S | 8.94 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11186 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 15.2% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 446.51 мг | 2300 мг | 19.4% | 46.2% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 8.6% | 2791 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 4.293 мкг | 10 мкг | 42.9% | 102.1% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 13.1% | 1810 г |
| Медь, Cu | 66.71 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 16% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 5.443 мкг | 70 мкг | 7.8% | 18.6% | 1286 г |
| Никель, Ni | 4.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 26316 г |
| Фтор, F | 8.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 47962 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 33.8% | 703 г |
| Цинк, Zn | 0.4366 мг | 12 мг | 3.6% | 8.6% | 2749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из курицы, рукколы и овощей составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».