| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 340 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 47 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 200 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 19.3% | 655 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.6% | 4667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 7.1% | 1789 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2% | 6098 г |
| бета Криптоксантин | 3.226 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.645 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.6% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.652 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.8% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 6.9% | 1826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5822 мг | 20 мг | 27.9% | 35.2% | 358 г |
| Ниацин | 5.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.52 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.9% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4363 г |
| Магний, Mg | 47.73 мг | 400 мг | 11.9% | 15% | 838 г |
| Натрий, Na | 34.95 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.4% | 3720 г |
| Сера, S | 9.22 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10846 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 15.8% | 803 г |
| Хлор, Cl | 21.37 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 5.9% | 2115 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 5.793 мкг | 10 мкг | 57.9% | 73% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 4.5% | 2782 г |
| Медь, Cu | 73.99 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 9.3% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 7.023 мкг | 70 мкг | 10% | 12.6% | 997 г |
| Никель, Ni | 2.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49444 г |
| Хром, Cr | 13.54 мкг | 50 мкг | 27.1% | 34.2% | 369 г |
| Цинк, Zn | 0.799 мг | 12 мг | 6.7% | 8.4% | 1502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.926 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 1.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с яблоками составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».