Мой здоровый рацион

Рецепт куриное филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриное филе с овощами

Куриная грудка (филе) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Сыр российский 30 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 19.9% 394 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.3% 1077 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 8.3% 946 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.8% 2069 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.45 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8989 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 4.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 3.1% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3456 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23474 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 8.3589 мг 20 мг 41.8% 32.7% 239 г
Ниацин 7.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.54 мг 2500 мг 10.4% 8.1% 963 г
Кальций, Ca 100.71 мг 1000 мг 10.1% 7.9% 993 г
Магний, Mg 68.26 мг 400 мг 17.1% 13.4% 586 г
Натрий, Na 131.38 мг 1300 мг 10.1% 7.9% 989 г
Сера, S 26.81 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3730 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 17.7% 443 г
Хлор, Cl 10.11 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22750 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 5.2% 1515 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 7.447 мкг 10 мкг 74.5% 58.2% 134 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.6% 5128 г
Медь, Cu 81.56 мкг 1000 мкг 8.2% 6.4% 1226 г
Молибден, Mo 9.043 мкг 70 мкг 12.9% 10.1% 774 г
Никель, Ni 2.305 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112676 г
Хром, Cr 18.62 мкг 50 мкг 37.2% 29.1% 269 г
Цинк, Zn 1.3298 мг 12 мг 11.1% 8.7% 902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.911 г ~
Аргинин* 1.366 г ~
Валин 1.102 г ~
Гистидин* 1.095 г ~
Изолейцин 0.905 г ~
Лейцин 1.61 г ~
Лизин 2.035 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.697 г ~
Треонин 0.885 г ~
Триптофан 0.34 г ~
Фенилаланин 0.882 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.663 г ~
Заменимые аминокислоты 1.514 г ~
Аланин 0.986 г ~
Аспарагиновая кислота 1.52 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 0.693 г ~
Глутаминовая кислота 2.496 г ~
Пролин 0.963 г ~
Серин 0.844 г ~
Тирозин 0.782 г ~
Цистеин 0.327 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность куриное филе с овощами составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».