Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье ванильное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье ванильное

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье ванильное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.8 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.6% 950 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 7.5% 329 г
Углеводы 55.3 г 219 г 25.3% 6.3% 396 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.2% 9672 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.6 мкг 900 мкг 15.5% 3.8% 645 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 1.8% 1406 г
Витамин В4, холин 76.61 мг 500 мг 15.3% 3.8% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 2.1% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.583 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2567 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 1.7% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 1.8% 1362 г
Витамин Н, биотин 5.02 мкг 50 мкг 10% 2.5% 996 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2254 мг 20 мг 11.1% 2.7% 899 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.77 мг 2500 мг 9.1% 2.2% 1098 г
Кальций, Ca 82.14 мг 1000 мг 8.2% 2% 1217 г
Кремний, Si 2.097 мг 30 мг 7% 1.7% 1431 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3673 г
Натрий, Na 32.18 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 4040 г
Сера, S 72.87 мг 1000 мг 7.3% 1.8% 1372 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 5.5% 451 г
Хлор, Cl 41.15 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 550.5 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 47.18 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 1.8% 1377 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3178 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 6.9% 357 г
Марганец, Mn 0.3108 мг 2 мг 15.5% 3.8% 644 г
Медь, Cu 70.17 мкг 1000 мкг 7% 1.7% 1425 г
Молибден, Mo 7.733 мкг 70 мкг 11% 2.7% 905 г
Никель, Ni 1.153 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Селен, Se 9.38 мкг 55 мкг 17.1% 4.2% 586 г
Титан, Ti 5.77 мкг ~
Фтор, F 22.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17897 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2577 г
Цинк, Zn 0.6241 мг 12 мг 5.2% 1.3% 1923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.529 г ~
6:0 Капроновая 0.242 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.297 г ~
12:0 Лауриновая 0.338 г ~
14:0 Миристиновая 1.569 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.314 г min 16.8 г 31.6% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.303 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.533 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печенье ванильное составляет 404,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».