| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Брокколи (Припускание) | 75 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 75 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.5% | 962 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.8% | 933 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 451 мкг | 900 мкг | 50.1% | 50.4% | 200 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.524 мг | 5 мг | 30.5% | 30.7% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 16% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 140.29 мг | 500 мг | 28.1% | 28.3% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 20.2% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 7.8% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.317 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.6% | 1792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 9.2% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.31 мг | 90 мг | 12.6% | 12.7% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.152 мкг | 10 мкг | 11.5% | 11.6% | 868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 3.7% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 10.949 мкг | 50 мкг | 21.9% | 22% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 20.9% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5273 мг | 20 мг | 12.6% | 12.7% | 791 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.8 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.7% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 60.44 мг | 1000 мг | 6% | 6% | 1655 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 5% | 1998 г |
| Натрий, Na | 86.57 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.7% | 1502 г |
| Сера, S | 92.15 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.3% | 1085 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 17.7% | 569 г |
| Хлор, Cl | 94.76 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.1% | 2427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.819 мг | 18 мг | 10.1% | 10.2% | 990 г |
| Йод, I | 11.65 мкг | 150 мкг | 7.8% | 7.8% | 1288 г |
| Кобальт, Co | 5.353 мкг | 10 мкг | 53.5% | 53.8% | 187 г |
| Литий, Li | 0.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2262 г |
| Медь, Cu | 62.63 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.3% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 3.796 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.4% | 1844 г |
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.349 мкг | 55 мкг | 31.5% | 31.7% | 317 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12654 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.7% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.769 мг | 12 мг | 6.4% | 6.4% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 299.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.602 г | min 16.8 г | 15.5% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи, цветной капусты и моркови составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».