| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3% | 874 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 1.5% | 1697 г |
| Углеводы | 80.2 г | 219 г | 36.6% | 9.5% | 273 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 5.1% | 513 г |
| Вода | 5 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 45460 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.7 мг | 15 мг | 24.7% | 6.4% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7 мг | 20 мг | 13.5% | 3.5% | 741 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126 мг | 2500 мг | 5% | 1.3% | 1984 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Натрий, Na | 350 мг | 1300 мг | 26.9% | 7% | 371 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 2.7% | 952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 2% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность савоярди составляет 385 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».