Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный перекус

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 190 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Кунжут, семя (Варка без слива) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Сахар песок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 10.1% 427 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.9% 438 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.1% 2028 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 4.8% 905 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 7.5% 573 г
Витамин В4, холин 93.16 мг 500 мг 18.6% 8.1% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 4.5% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 29.341 мкг 400 мкг 7.3% 3.2% 1363 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 12.7% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 3.1% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин Н, биотин 8.434 мкг 50 мкг 16.9% 7.3% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7759 мг 20 мг 23.9% 10.4% 419 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.1 мг 2500 мг 14.4% 6.2% 694 г
Кальций, Ca 329.95 мг 1000 мг 33% 14.3% 303 г
Кремний, Si 0.161 мг 30 мг 0.5% 0.2% 18634 г
Магний, Mg 60.67 мг 400 мг 15.2% 6.6% 659 г
Натрий, Na 67.87 мг 1300 мг 5.2% 2.3% 1915 г
Сера, S 179.04 мг 1000 мг 17.9% 7.8% 559 г
Фосфор, P 395.3 мг 800 мг 49.4% 21.4% 202 г
Хлор, Cl 151.24 мг 2300 мг 6.6% 2.9% 1521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 2.324 мг 18 мг 12.9% 5.6% 775 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3348 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 13.2% 329 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1% 4556 г
Медь, Cu 79.2 мкг 1000 мкг 7.9% 3.4% 1263 г
Молибден, Mo 7.703 мкг 70 мкг 11% 4.8% 909 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 30.139 мкг 55 мкг 54.8% 23.7% 182 г
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 37.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10681 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.5884 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 1.035 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.664 г min 16.8 г 15.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.855 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожный перекус составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов