| Палтус белокорый (Припускание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 27.4 г | 76 г | 36.1% | 24.1% | 277 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.3% | 1273 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.7 мкг | 900 мкг | 18.5% | 12.3% | 540 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.7% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3333 мг | 20 мг | 46.7% | 31.2% | 214 г |
| Ниацин | 2.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.58 мг | 2500 мг | 19.5% | 13% | 513 г |
| Кальций, Ca | 35.57 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2811 г |
| Магний, Mg | 63.18 мг | 400 мг | 15.8% | 10.5% | 633 г |
| Натрий, Na | 365.67 мг | 1300 мг | 28.1% | 18.7% | 356 г |
| Сера, S | 316.5 мг | 1000 мг | 31.7% | 21.1% | 316 г |
| Фосфор, P | 239 мг | 800 мг | 29.9% | 19.9% | 335 г |
| Хлор, Cl | 497.42 мг | 2300 мг | 21.6% | 14.4% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Марганец, Mn | 0.0021 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
| Медь, Cu | 2.26 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Молибден, Mo | 0.917 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7634 г |
| Цинк, Zn | 0.005 мг | 12 мг | 240000 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Палтус на пару составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».