Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольный салат с черносливом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольный салат с черносливом и курагой

Свекла отварная по 1-76 1833 г
Чернослив (слива сушеная) 175 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с черносливом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.5% 3040 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6% 1750 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.7% 1587 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 18% 588 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.5% 3035 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16981 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3462 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 9.4% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Витамин РР, НЭ 0.5916 мг 20 мг 3% 3.2% 3381 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.47 мг 2500 мг 15% 15.8% 666 г
Кальций, Ca 46.31 мг 1000 мг 4.6% 4.9% 2159 г
Кремний, Si 0.123 мг 30 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Магний, Mg 31.42 мг 400 мг 7.9% 8.3% 1273 г
Натрий, Na 43.31 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3002 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 6.9% 1547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 10.1% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат с черносливом и курагой составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».