| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.4% | 704 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.2% | 602 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2999 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.2 мкг | 900 мкг | 21% | 15.5% | 476 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 16% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 202.91 мг | 500 мг | 40.6% | 29.9% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 16.8% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.126 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 13.2% | 557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.726 мкг | 10 мкг | 17.3% | 12.7% | 579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 16.769 мкг | 50 мкг | 33.5% | 24.7% | 298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0551 мг | 20 мг | 10.3% | 7.6% | 973 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.05 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.6% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 80.01 мг | 1000 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2948 г |
| Натрий, Na | 120.96 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.8% | 1075 г |
| Сера, S | 146.49 мг | 1000 мг | 14.6% | 10.7% | 683 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 16.4% | 449 г |
| Хлор, Cl | 158.32 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.1% | 1453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.973 мг | 18 мг | 11% | 8.1% | 912 г |
| Йод, I | 18.57 мкг | 150 мкг | 12.4% | 9.1% | 808 г |
| Кобальт, Co | 8.036 мкг | 10 мкг | 80.4% | 59.2% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8163 г |
| Медь, Cu | 68.51 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.1% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 6.349 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.7% | 1103 г |
| Олово, Sn | 4.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.295 мкг | 55 мкг | 46% | 33.8% | 217 г |
| Стронций, Sr | 5.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8086 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.6% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.9972 мг | 12 мг | 8.3% | 6.1% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 445.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность омлет составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».