| Лук репчатый (Пассерование) | 163 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 25 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 200 г |
| Сыр Карат Дружба плавленый | 180 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 100614 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 27.2% | 418 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 27375 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2% | 5590 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.4% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5.9% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.943 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.6% | 3090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.796 мкг | 3 мкг | 26.5% | 30.1% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.8% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.306 мг | 15 мг | 15.4% | 17.5% | 650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.996 мкг | 50 мкг | 2% | 2.3% | 5020 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9754 мг | 20 мг | 24.9% | 28.3% | 402 г |
| Ниацин | 1.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.12 мг | 2500 мг | 10.4% | 11.8% | 965 г |
| Кальций, Ca | 99.7 мг | 1000 мг | 10% | 11.4% | 1003 г |
| Магний, Mg | 59.71 мг | 400 мг | 14.9% | 17% | 670 г |
| Натрий, Na | 149.26 мг | 1300 мг | 11.5% | 13.1% | 871 г |
| Сера, S | 209 мг | 1000 мг | 20.9% | 23.8% | 478 г |
| Фосфор, P | 219.1 мг | 800 мг | 27.4% | 31.2% | 365 г |
| Хлор, Cl | 0.04 мг | 2300 мг | 5750000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.19 мг | 18 мг | 12.2% | 13.9% | 822 г |
| Йод, I | 109.4 мкг | 150 мкг | 72.9% | 82.9% | 137 г |
| Кобальт, Co | 11.943 мкг | 10 мкг | 119.4% | 135.8% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 6.3% | 1821 г |
| Медь, Cu | 845.48 мкг | 1000 мкг | 84.5% | 96.1% | 118 г |
| Молибден, Mo | 9.945 мкг | 70 мкг | 14.2% | 16.2% | 704 г |
| Никель, Ni | 10.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 99.5 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.8% | 4020 г |
| Хром, Cr | 54.7 мкг | 50 мкг | 109.4% | 124.5% | 91 г |
| Цинк, Zn | 2.0899 мг | 12 мг | 17.4% | 19.8% | 574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.995 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.403 г | ~ | |||
| Лизин | 1.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.796 г | ~ | |||
| Треонин | 0.806 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
| Аланин | 0.995 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Глицин | 1.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.378 г | ~ | |||
| Пролин | 1.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.438 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.328 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сливочный с морепродуктами составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».