| Огурец, парниковый | 250 г |
| Редис | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.7% | 2054 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 14.7% | 800 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 8.6% | 1368 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 65.15 мг | 500 мг | 13% | 15.2% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 11.4% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.997 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.67 мг | 90 мг | 9.6% | 11.3% | 1038 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 6.3% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.016 мг | 15 мг | 13.4% | 15.7% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 5.456 мкг | 50 мкг | 10.9% | 12.8% | 916 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7828 мг | 20 мг | 3.9% | 4.6% | 2555 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.67 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.8% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3307 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 3.8% | 3135 г |
| Натрий, Na | 38.76 мг | 1300 мг | 3% | 3.5% | 3354 г |
| Сера, S | 43.54 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.2% | 2297 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 10.6% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 47.57 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 7% | 1670 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.2% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 3.086 мкг | 10 мкг | 30.9% | 36.2% | 324 г |
| Литий, Li | 4.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 2.2% | 5291 г |
| Медь, Cu | 51.14 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6% | 1955 г |
| Молибден, Mo | 1.484 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.5% | 4717 г |
| Никель, Ni | 2.857 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.995 мкг | 55 мкг | 14.5% | 17% | 688 г |
| Фтор, F | 19.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20274 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.6% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.3154 мг | 12 мг | 2.6% | 3% | 3805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.441 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом, яйцом, редисом и салатом составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».