Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с крабами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с крабами

Крабовые палочки 250 г
Картофель 150 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 3000 г
Укроп 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с крабами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 9.4% 5429 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 9.4% 5600 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 2.6% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.9% 6667 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 22% 2385 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 41.9% 1253 г
альфа Каротин 0.476 мкг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 47.6% 1096 г
бета Криптоксантин 2.672 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 3.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 3.1% 18000 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 3.7% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 6.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.209 мкг 400 мкг 0.6% 3.1% 18108 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 18.8% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 15.2% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 89286 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 29.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.3458 мг 20 мг 1.7% 8.9% 5784 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.21 мг 2500 мг 1.9% 9.9% 5295 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 5.8% 9381 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 5.8% 8715 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 1% 45139 г
Сера, S 15.67 мг 1000 мг 1.6% 8.4% 6382 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 4.7% 10667 г
Хлор, Cl 15.75 мг 2300 мг 0.7% 3.7% 14603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 5.91 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 3.7% 13433 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 1% 53571 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 22% 2364 г
Литий, Li 3.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 9.9% 5236 г
Медь, Cu 14.51 мкг 1000 мкг 1.5% 7.9% 6892 г
Молибден, Mo 0.847 мкг 70 мкг 1.2% 6.3% 8264 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 166667 г
Фтор, F 109.81 мкг 4000 мкг 2.7% 14.1% 3643 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 43.5% 1208 г
Цинк, Zn 0.1077 мг 12 мг 0.9% 4.7% 11142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.066 мг ~
Стигмастерол 0.04 мг ~
бета Ситостерол 1.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с крабами составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».