| Горох, лущеный (Варка) | 300 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.4% | 1152 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 7.2% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18.5% | 645 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3027 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 11.8% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 16.7% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.868 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 5.933 мкг | 50 мкг | 11.9% | 14.2% | 843 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0154 мг | 20 мг | 10.1% | 12.1% | 992 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.2 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.5% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 30.65 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3263 г |
| Магний, Mg | 26.97 мг | 400 мг | 6.7% | 8% | 1483 г |
| Натрий, Na | 47.95 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.4% | 2711 г |
| Сера, S | 52.62 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.3% | 1900 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 10.1% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 78.87 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.1% | 2916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.091 мг | 18 мг | 11.6% | 13.8% | 861 г |
| Кобальт, Co | 2.632 мкг | 10 мкг | 26.3% | 31.4% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.2144 мг | 2 мг | 10.7% | 12.8% | 933 г |
| Медь, Cu | 180.21 мкг | 1000 мкг | 18% | 21.5% | 555 г |
| Молибден, Mo | 0.112 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Фтор, F | 70.99 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5635 г |
| Цинк, Zn | 0.743 мг | 12 мг | 6.2% | 7.4% | 1615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность каша гороховая составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».