Мой здоровый рацион

Рецепт РИС С КУКУРУЗОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты РИС С КУКУРУЗОЙ

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 40 г
Кукуруза, консервы 5 г
Перец венгерский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РИС С КУКУРУЗОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.9% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 9.9% 965 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3059 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
альфа Каротин 2.909 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5814 г
бета Криптоксантин 6.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 6.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 11.818 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3385 г
Витамин C, аскорбиновая 17.33 мг 90 мг 19.3% 18.4% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12931 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5804 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3446 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.18 мг 2500 мг 2.5% 2.4% 4021 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7536 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 3% 3120 г
Натрий, Na 314.36 мг 1300 мг 24.2% 23% 414 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 4.8% 1985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7860 г
Марганец, Mn 0.3804 мг 2 мг 19% 18.1% 526 г
Медь, Cu 71.09 мкг 1000 мкг 7.1% 6.8% 1407 г
Селен, Se 5.509 мкг 55 мкг 10% 9.5% 998 г
Цинк, Zn 0.4109 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность РИС С КУКУРУЗОЙ составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».