Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овсяный

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 36 г
Вода 1000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Сыр плавленый, российский 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6% 4222 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9% 2800 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 14% 1772 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 13% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 4.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.907 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 13760 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 3.7% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 4.2% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6545 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7162 мг 20 мг 3.6% 9% 2793 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.02 мг 2500 мг 4.4% 11% 2272 г
Кальций, Ca 44.79 мг 1000 мг 4.5% 11.2% 2233 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 6.5% 3918 г
Натрий, Na 199.11 мг 1300 мг 15.3% 38.2% 653 г
Сера, S 20.45 мг 1000 мг 2% 5% 4890 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 17.2% 1449 г
Хлор, Cl 231.83 мг 2300 мг 10.1% 25.2% 992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.6 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 21.94 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 4.2% 5844 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 15625 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 25.9% 966 г
Литий, Li 11.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 16.7% 1498 г
Медь, Cu 39.07 мкг 1000 мкг 3.9% 9.7% 2560 г
Молибден, Mo 1.583 мкг 70 мкг 2.3% 5.7% 4422 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Рубидий, Rb 84.2 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 119565 г
Фтор, F 79.93 мкг 4000 мкг 2% 5% 5004 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 7.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.3108 мг 12 мг 2.6% 6.5% 3861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.888 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп овсяный составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».