Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пирог

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 94 г
Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Сахар песок 152 г
Банан (Варка без слива) 115 г
Творог 5% 199 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 118 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.2 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.2% 768 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 8% 403 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 5.4% 602 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6061 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 4.9% 662 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 3.8% 857 г
Витамин В4, холин 72.1 мг 500 мг 14.4% 4.6% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 2.6% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.849 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5096 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.3% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 1.3% 2412 г
Витамин Н, биотин 5.311 мкг 50 мкг 10.6% 3.4% 941 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6214 мг 20 мг 13.1% 4.2% 763 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.8 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1715 г
Кальций, Ca 68.57 мг 1000 мг 6.9% 2.2% 1458 г
Кремний, Si 0.665 мг 30 мг 2.2% 0.7% 4511 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2156 г
Натрий, Na 315.35 мг 1300 мг 24.3% 7.8% 412 г
Сера, S 56.58 мг 1000 мг 5.7% 1.8% 1767 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 5.3% 609 г
Хлор, Cl 209.92 мг 2300 мг 9.1% 2.9% 1096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.5 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.96 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 2% 1614 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2896 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 8.9% 361 г
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 2.4% 1361 г
Медь, Cu 38.64 мкг 1000 мкг 3.9% 1.3% 2588 г
Молибден, Mo 3.866 мкг 70 мкг 5.5% 1.8% 1811 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 8.974 мкг 55 мкг 16.3% 5.3% 613 г
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 17.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22766 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.4358 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.356 г ~
6:0 Капроновая 0.163 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 1.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.146 г min 16.8 г 24.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.204 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог составляет 310,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».