| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Вода водопроводная, городская | 2500 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 65 г |
| Куриный суповой набор | 475 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.3% | 3455 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.6% | 2947 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 9.4% | 2703 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 11.1% | 2250 г |
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 12.4% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.8% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.11 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 23697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.5% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 5.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.908 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.8% | 13755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 10.4% | 2452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 14.2% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2266 мг | 20 мг | 1.1% | 2.8% | 8826 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.31 мг | 2500 мг | 3.2% | 8.1% | 3152 г |
| Кальций, Ca | 7.69 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 13004 г |
| Кремний, Si | 8.857 мг | 30 мг | 29.5% | 74.7% | 339 г |
| Магний, Mg | 4.68 мг | 400 мг | 1.2% | 3% | 8547 г |
| Натрий, Na | 3.94 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 32995 г |
| Сера, S | 6.95 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14388 г |
| Фосфор, P | 8.8 мг | 800 мг | 1.1% | 2.8% | 9091 г |
| Хлор, Cl | 9.28 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 24784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.152 мг | 18 мг | 0.8% | 2% | 11842 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.819 мкг | 10 мкг | 8.2% | 20.8% | 1221 г |
| Литий, Li | 6.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 4.8% | 5291 г |
| Медь, Cu | 27.99 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 7.1% | 3573 г |
| Молибден, Mo | 1.826 мкг | 70 мкг | 2.6% | 6.6% | 3834 г |
| Никель, Ni | 1.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 98214 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.37 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.8% | 6737 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.1% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.0908 мг | 12 мг | 0.8% | 2% | 13216 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».