| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 28.1% | 400 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 3.1% | 3552 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 11.9% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 18.8% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 24.9% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 48 мг | 500 мг | 9.6% | 10.8% | 1042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 15.7% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 11.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 48 мкг | 400 мкг | 12% | 13.5% | 833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.45 мкг | 3 мкг | 48.3% | 54.3% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 9% | 1250 г |
| Витамин Н, биотин | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 13.5% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% | 22.5% | 500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.2% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 300 мг | 1000 мг | 30% | 33.7% | 333 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Натрий, Na | 51 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.4% | 2549 г |
| Сера, S | 215 мг | 1000 мг | 21.5% | 24.2% | 465 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 30.9% | 364 г |
| Хлор, Cl | 160 мг | 2300 мг | 7% | 7.9% | 1438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 7.5% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 22.5% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Медь, Cu | 78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.8% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 12.8% | 875 г |
| Селен, Se | 32 мкг | 55 мкг | 58.2% | 65.4% | 172 г |
| Фтор, F | 39 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10256 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 4.7% | 2400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.68 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.85 г | ~ | |||
| Лизин | 1.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.93 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.86 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.3 г | ~ | |||
| Пролин | 2.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.93 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% |
Энергетическая ценность Творог обезжиренный 0% составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».