| Шкура свиная (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 12.9% | 444 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 12.1% | 475 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 2.2% | 2604 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 73.94 мг | 500 мг | 14.8% | 8.5% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 6.1% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 12.1% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.451 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.113 мкг | 3 мкг | 70.4% | 40.2% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 2% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 3.169 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.6% | 1578 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.438 мг | 20 мг | 42.2% | 24.1% | 237 г |
| Ниацин | 4.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.54 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Кальций, Ca | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10515 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2227 г |
| Натрий, Na | 51.5 мг | 1300 мг | 4% | 2.3% | 2524 г |
| Сера, S | 242.96 мг | 1000 мг | 24.3% | 13.9% | 412 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 12.9% | 445 г |
| Хлор, Cl | 63.38 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.535 мг | 18 мг | 14.1% | 8.1% | 710 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.8% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 7.394 мкг | 10 мкг | 73.9% | 42.2% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5405 г |
| Медь, Cu | 190.14 мкг | 1000 мкг | 19% | 10.9% | 526 г |
| Молибден, Mo | 12.676 мкг | 70 мкг | 18.1% | 10.3% | 552 г |
| Никель, Ni | 10.563 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 79.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.55 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 6011 г |
| Хром, Cr | 10.56 мкг | 50 мкг | 21.1% | 12.1% | 473 г |
| Цинк, Zn | 3.169 мг | 12 мг | 26.4% | 15.1% | 379 г |
Энергетическая ценность Шкварки составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».