Мой здоровый рацион

Рецепт Ячневая каша (Увелка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячневая каша (Увелка)

Соль поваренная пищевая 30 г
Ячневая крупа (Увелка) 78 г
Вода, бутилированная, в общем 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша (Увелка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5% 2714 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 9.6% 1413 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 4.2% 3220 г
Зола 8.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.73 мг 2500 мг 342466 г
Кальций, Ca 40.87 мг 1000 мг 4.1% 5.5% 2447 г
Магний, Mg 3.97 мг 400 мг 1% 1.3% 10076 г
Натрий, Na 3157.88 мг 1300 мг 242.9% 327.4% 41 г
Сера, S 14.67 мг 1000 мг 1.5% 2% 6817 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 1.1% 13115 г
Хлор, Cl 4866.03 мг 2300 мг 211.6% 285.2% 47 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 1.8% 7627 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 16.4% 818 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 1.3% 9804 г
Медь, Cu 29.7 мкг 1000 мкг 3% 4% 3367 г
Молибден, Mo 8.967 мкг 70 мкг 12.8% 17.3% 781 г
Цинк, Zn 0.0489 мг 12 мг 0.4% 0.5% 24540 г

Энергетическая ценность Ячневая каша (Увелка) составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».