| Апельсин (Жарка) | 130 г |
| Шалфей, молотый | 5 г |
| Цедра апельсиновая | 30 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 4 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Треска | 1000 г |
http://psy-talia.ru/pitanie/treska-s-apelsinami.html
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 22.4% | 543 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5% | 2435 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.7% | 7087 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.51 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 10.3% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.246 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.8% | 3266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.377 мкг | 3 мкг | 45.9% | 55.8% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.22 мг | 90 мг | 9.1% | 11.1% | 1095 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.483 мг | 15 мг | 9.9% | 12% | 1011 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.718 мкг | 50 мкг | 17.4% | 21.1% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 7.7% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0745 мг | 20 мг | 25.4% | 30.9% | 394 г |
| Ниацин | 1.999 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.52 мг | 2500 мг | 12.9% | 15.7% | 778 г |
| Кальций, Ca | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.6% | 2641 г |
| Магний, Mg | 29.65 мг | 400 мг | 7.4% | 9% | 1349 г |
| Натрий, Na | 216.6 мг | 1300 мг | 16.7% | 20.3% | 600 г |
| Сера, S | 173.93 мг | 1000 мг | 17.4% | 21.1% | 575 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 27.9% | 434 г |
| Хлор, Cl | 399.17 мг | 2300 мг | 17.4% | 21.1% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 4.3% | 2826 г |
| Йод, I | 116.4 мкг | 150 мкг | 77.6% | 94.3% | 129 г |
| Кобальт, Co | 25.994 мкг | 10 мкг | 259.9% | 315.8% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 5.6% | 2183 г |
| Медь, Cu | 144.69 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 17.6% | 691 г |
| Молибден, Mo | 3.916 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.8% | 1788 г |
| Никель, Ni | 7.745 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Хром, Cr | 47.33 мкг | 50 мкг | 94.7% | 115.1% | 106 г |
| Цинк, Zn | 0.9307 мг | 12 мг | 7.8% | 9.5% | 1289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.867 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лизин | 1.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.779 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.007 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | min 16.8 г | 2.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запечёная с апельсином составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».