Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые вареники

Творог нежирный 0,6% 155 г
Яйцо куриное 51 г
Сахар песок 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 15.7% 422 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.8% 1724 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.7% 3859 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 4.4% 1483 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 9.3% 709 г
Витамин В4, холин 59.07 мг 500 мг 11.8% 7.8% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 5.9% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 30.316 мкг 400 мкг 7.6% 5% 1319 г
Витамин В12, кобаламин 0.947 мкг 3 мкг 31.6% 20.9% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 3.1% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4747 г
Витамин Н, биотин 9.304 мкг 50 мкг 18.6% 12.3% 537 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6441 мг 20 мг 18.2% 12% 549 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.7 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2321 г
Кальций, Ca 89.12 мг 1000 мг 8.9% 5.9% 1122 г
Кремний, Si 0.508 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5906 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2029 г
Натрий, Na 56.11 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2317 г
Сера, S 185.43 мг 1000 мг 18.5% 12.2% 539 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 13.9% 474 г
Хлор, Cl 108.2 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.4 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.43 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3432 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 23.5% 281 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2392 г
Медь, Cu 68.17 мкг 1000 мкг 6.8% 4.5% 1467 г
Молибден, Mo 7.734 мкг 70 мкг 11% 7.3% 905 г
Никель, Ni 0.28 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Селен, Se 26.445 мкг 55 мкг 48.1% 31.8% 208 г
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 34.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11554 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.5522 мг 12 мг 4.6% 3% 2173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.879 г ~
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.761 г ~
Лейцин 1.401 г ~
Лизин 1.109 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.636 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.418 г ~
Заменимые аминокислоты 6.524 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 2.466 г ~
Пролин 1.386 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.691 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность ленивые вареники составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».