| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 270 г |
| Сметана 15,0% жирности | 23 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 150 г |
| сыр пошех 45% | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
грудка посолить, поперчить, смазать сметаной. сверху выложить кусочки ананаса, посыпать тертым сыром. запекать в духовке 30 мин при 180 град.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 13.6% | 437 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.6% | 622 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3933 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 1.3 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.705 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.019 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0468 мг | 20 мг | 40.2% | 23.9% | 249 г |
| Ниацин | 4.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.31 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.6% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 6035 г |
| Магний, Mg | 19.43 мг | 400 мг | 4.9% | 2.9% | 2059 г |
| Натрий, Na | 214.84 мг | 1300 мг | 16.5% | 9.8% | 605 г |
| Сера, S | 2.18 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 7.8% | 755 г |
| Хлор, Cl | 271.32 мг | 2300 мг | 11.8% | 7% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 3.2% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 4.977 мкг | 10 мкг | 49.8% | 29.6% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.3874 мг | 2 мг | 19.4% | 11.5% | 516 г |
| Медь, Cu | 85.44 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 7.25 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.2% | 966 г |
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40441 г |
| Хром, Cr | 12.89 мкг | 50 мкг | 25.8% | 15.3% | 388 г |
| Цинк, Zn | 0.78 мг | 12 мг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.931 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.678 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лизин | 1.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка с ананасами составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».