Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблинчик

Яйцо куриное 60 г
Овсяная мука 22 г
Молоко топленое 4,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.5% 844 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.9% 709 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.7% 1698 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 9.2% 689 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 9.4% 677 г
Витамин В4, холин 114.09 мг 500 мг 22.8% 14.4% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 7.5% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.182 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12571 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 5% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 6.3% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2674 г
Витамин Н, биотин 9.182 мкг 50 мкг 18.4% 11.6% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6561 мг 20 мг 13.3% 8.4% 753 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.61 мг 2500 мг 6.6% 4.2% 1510 г
Кальций, Ca 81.3 мг 1000 мг 8.1% 5.1% 1230 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 4.6% 1375 г
Натрий, Na 83.35 мг 1300 мг 6.4% 4% 1560 г
Сера, S 90.98 мг 1000 мг 9.1% 5.8% 1099 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 14.3% 443 г
Хлор, Cl 70.91 мг 2300 мг 3.1% 2% 3244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 6.3% 1015 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 3.9% 1650 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 28.8% 220 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Медь, Cu 37.73 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2650 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 2.5% 2567 г
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Селен, Se 14.409 мкг 55 мкг 26.2% 16.6% 382 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16000 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.5045 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.259 г min 16.8 г 13.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность овсяноблинчик составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».