Щавель (Варка без слива) | 122 г |
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 75 г |
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 118 г |
Петрушка (Варка без слива) | 3 г |
Укроп, свежий | 5 г |
Вода, водопроводная, улучшенная | 2500 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 136 г |
Куриный окорочок (Варка) | 520 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 12.8% | 2303 г |
Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.3% | 4667 г |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.3% | 9522 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 12.2% | 2452 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 29.9% | 996 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 30.1% | 994 г |
Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.3% | 8824 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
Витамин В4, холин | 1.79 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 27933 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.5% | 21739 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 2.4% | 13333 г |
Витамин В9, фолаты | 1.454 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.2% | 27510 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 3.6% | 8491 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 2.1% | 14019 г |
Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 35971 г |
Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 5.1% | 6000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8398 мг | 20 мг | 4.2% | 12.5% | 2382 г |
Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 60.87 мг | 2500 мг | 2.4% | 7.2% | 4107 г |
Кальций, Ca | 9.63 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 10384 г |
Кремний, Si | 2.276 мг | 30 мг | 7.6% | 22.7% | 1318 г |
Магний, Mg | 9.15 мг | 400 мг | 2.3% | 6.9% | 4372 г |
Натрий, Na | 7.39 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 17591 г |
Сера, S | 37.34 мг | 1000 мг | 3.7% | 11% | 2678 г |
Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 9.6% | 3137 г |
Хлор, Cl | 13.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 16727 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.386 мг | 18 мг | 2.1% | 6.3% | 4663 г |
Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 13636 г |
Кобальт, Co | 1.807 мкг | 10 мкг | 18.1% | 54% | 553 г |
Литий, Li | 0.215 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 6.6% | 4474 г |
Медь, Cu | 36.11 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 10.7% | 2769 г |
Молибден, Mo | 2.602 мкг | 70 мкг | 3.7% | 11% | 2690 г |
Никель, Ni | 0.185 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 15850 г |
Фтор, F | 42.51 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.3% | 9410 г |
Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 27.2% | 1101 г |
Цинк, Zn | 0.3456 мг | 12 мг | 2.9% | 8.7% | 3472 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.658 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
Аргинин* | 289.137 г | ~ | |||
Валин | 0.176 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
Лизин | 0.373 г | ~ | |||
Метионин | 0.068 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
Треонин | 0.16 г | ~ | |||
Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
Аланин | 0.212 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 285.665 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
Глицин | 0.212 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
Пролин | 0.189 г | ~ | |||
Серин | 0.158 г | ~ | |||
Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 66.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.73 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.455 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 16.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 6.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.241 г | ~ |
Энергетическая ценность зеленый борщ из щавеля составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».