Мой здоровый рацион

Рецепт фунчоза с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фунчоза с индейкой

Сахарная пудра 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Индейки 2 кат. (Тушение) 1000 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Перец красный сладкий (Жарка) 150 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 50 г
Кабачок (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
фунчоза 200 г
приправа для фунчозы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фунчоза с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.5% 524 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.5% 424 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.5% 1795 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 2.2% 2041 г
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 2% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Витамин В4, холин 88.54 мг 500 мг 17.7% 7.9% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 3.8% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 6% 746 г
Витамин В9, фолаты 10.955 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3651 г
Витамин C, аскорбиновая 15.24 мг 90 мг 16.9% 7.5% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.636 мг 15 мг 10.9% 4.9% 917 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35461 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 9.184 мг 20 мг 45.9% 20.4% 218 г
Макроэлементы
Калий, K 217.07 мг 2500 мг 8.7% 3.9% 1152 г
Кальций, Ca 23.83 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4196 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 2.2% 2008 г
Натрий, Na 310.02 мг 1300 мг 23.8% 10.6% 419 г
Сера, S 165.7 мг 1000 мг 16.6% 7.4% 604 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 7.9% 565 г
Хлор, Cl 445.73 мг 2300 мг 19.4% 8.6% 516 г
Микроэлементы
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 6.31 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 3.3% 1331 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16854 г
Кобальт, Co 10.541 мкг 10 мкг 105.4% 46.9% 95 г
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 1.3% 3306 г
Медь, Cu 78.64 мкг 1000 мкг 7.9% 3.5% 1272 г
Молибден, Mo 20.446 мкг 70 мкг 29.2% 13% 342 г
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56101 г
Хром, Cr 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 7.1% 628 г
Цинк, Zn 1.7131 мг 12 мг 14.3% 6.4% 700 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фунчоза с индейкой составляет 224,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов