| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 422 г |
| Говядина жареная, по 1-396 | 500 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 140 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 12 г |
| Масло подсолнечное | 56 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 159 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 8.6% | 531 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6.4% | 718 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 4.7% | 973 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 8.7% | 526 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.8% | 2594 г |
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.8% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 4.3% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.8% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 29.61 мг | 500 мг | 5.9% | 2.7% | 1689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 2.6% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 5.2% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.247 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.7% | 2623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.53 мг | 15 мг | 16.9% | 7.8% | 593 г |
| Витамин Н, биотин | 4.295 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4% | 1164 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9022 мг | 20 мг | 34.5% | 15.9% | 290 г |
| Ниацин | 4.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.37 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.3% | 861 г |
| Кальций, Ca | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2909 г |
| Кремний, Si | 416.293 мг | 30 мг | 1387.6% | 638.3% | 7 г |
| Магний, Mg | 60.09 мг | 400 мг | 15% | 6.9% | 666 г |
| Натрий, Na | 457.07 мг | 1300 мг | 35.2% | 16.2% | 284 г |
| Сера, S | 30.09 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3323 г |
| Фосфор, P | 228.6 мг | 800 мг | 28.6% | 13.2% | 350 г |
| Хлор, Cl | 62.15 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.458 мг | 18 мг | 13.7% | 6.3% | 732 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 3.981 мкг | 10 мкг | 39.8% | 18.3% | 251 г |
| Литий, Li | 0.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2938 мг | 2 мг | 64.7% | 29.8% | 155 г |
| Медь, Cu | 222.81 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 10.3% | 449 г |
| Молибден, Mo | 12.077 мкг | 70 мкг | 17.3% | 8% | 580 г |
| Никель, Ni | 19.994 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.901 мкг | 55 мкг | 12.5% | 5.7% | 797 г |
| Фтор, F | 39.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10201 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.7853 мг | 12 мг | 6.5% | 3% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 217,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».