| Петрушка | 3 г |
| Укроп | 16 г |
| Перец красный сладкий | 141 г |
| Огурец, парниковый | 135 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 154 г |
| Капуста цветная | 147 г |
| Капуста пекинская | 118 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 8 г |
| Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й | 1 г |
| Редька черная | 168 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.8% | 5429 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.4% | 5091 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 6.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 31% | 1026 г |
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 34.5% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 11.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 10.61 мг | 500 мг | 2.1% | 6.7% | 4713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 19.5% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 29.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.378 мкг | 400 мкг | 5.1% | 16.3% | 1963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.2 мг | 90 мг | 74.7% | 238.7% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 8% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.595 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.8% | 8403 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 47.3% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.732 мг | 20 мг | 3.7% | 11.8% | 2732 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.26 мг | 2500 мг | 10.3% | 32.9% | 976 г |
| Кальций, Ca | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.9% | 3200 г |
| Кремний, Si | 0.34 мг | 30 мг | 1.1% | 3.5% | 8824 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 14.4% | 2203 г |
| Натрий, Na | 43.29 мг | 1300 мг | 3.3% | 10.5% | 3003 г |
| Сера, S | 2.08 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 48077 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 13.1% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 16.7 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.2% | 13772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 14.1% | 2270 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 12.5% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 1.669 мкг | 10 мкг | 16.7% | 53.4% | 599 г |
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 24.3% | 1321 г |
| Медь, Cu | 65.03 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 20.8% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 1.366 мкг | 70 мкг | 2% | 6.4% | 5124 г |
| Селен, Se | 22.817 мкг | 55 мкг | 41.5% | 132.6% | 241 г |
| Фтор, F | 7.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 54570 г |
| Хром, Cr | 38.77 мкг | 50 мкг | 77.5% | 247.6% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.2342 мг | 12 мг | 2% | 6.4% | 5124 г |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 21.12.13 составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».