Мой здоровый рацион

Рецепт свекла салат 27.04.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла салат 27.04.2017

Свекла отварная по 1-76 250 г
Огурец соленый 16 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Тюлька, осенняя 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла салат 27.04.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.2% 1854 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.1% 1273 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4% 2882 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.2% 870 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4390 г
Витамин В4, холин 0.85 мг 500 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 8.7% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.865 мг 15 мг 12.4% 14.3% 804 г
Витамин РР, НЭ 0.8436 мг 20 мг 4.2% 4.8% 2371 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.44 мг 2500 мг 10.5% 12.1% 949 г
Кальций, Ca 36.54 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2737 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 6% 1924 г
Натрий, Na 119.6 мг 1300 мг 9.2% 10.6% 1087 г
Сера, S 26.04 мг 1000 мг 2.6% 3% 3840 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 6.1% 1891 г
Хлор, Cl 24.55 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 8.6% 1330 г
Молибден, Mo 0.595 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11765 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Фтор, F 63.99 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6251 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 18.9% 611 г
Цинк, Zn 0.1042 мг 12 мг 0.9% 1% 11516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.338 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность свекла салат 27.04.2017 составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов