Мой здоровый рацион

Рецепт кексики гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кексики гречневые

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексики гречневые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.4% 661 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.7% 1441 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 5.3% 1289 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.8% 878 г
Витамин В4, холин 72.8 мг 500 мг 14.6% 10% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 20.108 мкг 400 мкг 5% 3.4% 1989 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 13% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 3.7% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.4% 5119 г
Витамин Н, биотин 7.166 мкг 50 мкг 14.3% 9.8% 698 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0061 мг 20 мг 15% 10.3% 665 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.69 мг 2500 мг 5% 3.4% 1989 г
Кальций, Ca 68.63 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1457 г
Кремний, Si 12.442 мг 30 мг 41.5% 28.5% 241 г
Магний, Mg 40.16 мг 400 мг 10% 6.9% 996 г
Натрий, Na 44.75 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2905 г
Сера, S 125.22 мг 1000 мг 12.5% 8.6% 799 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 13.6% 504 г
Хлор, Cl 80.07 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2872 г
Микроэлементы
Бор, B 59 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 6.6% 1042 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2976 г
Кобальт, Co 3.424 мкг 10 мкг 34.2% 23.5% 292 г
Марганец, Mn 0.2495 мг 2 мг 12.5% 8.6% 802 г
Медь, Cu 137.76 мкг 1000 мкг 13.8% 9.5% 726 г
Молибден, Mo 9.264 мкг 70 мкг 13.2% 9.1% 756 г
Никель, Ni 1.551 мкг ~
Селен, Se 18.667 мкг 55 мкг 33.9% 23.3% 295 г
Титан, Ti 5.07 мкг ~
Фтор, F 63.46 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6303 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.6904 мг 12 мг 5.8% 4% 1738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность кексики гречневые составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов