| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 16.9% | 475 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.6% | 836 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.8% | 4297 г |
| Зола | 21 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 6.2% | 1282 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 166.92 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 10% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.577 мг | 1.8 мг | 32.1% | 25.7% | 312 г |
| Витамин В4, холин | 261.62 мг | 500 мг | 52.3% | 41.8% | 191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 12.5% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.4 мкг | 400 мкг | 15.6% | 12.5% | 641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.8 мкг | 3 мкг | 260% | 208% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.48 мг | 90 мг | 13.9% | 11.1% | 721 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.438 мкг | 10 мкг | 94.4% | 75.5% | 106 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 9.438 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.53 мг | 15 мг | 43.5% | 34.8% | 230 г |
| бета Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.404 мг | 20 мг | 7% | 5.6% | 1425 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.18 мг | 2500 мг | 7% | 5.6% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 90.76 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.3% | 1102 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Натрий, Na | 7812.98 мг | 1300 мг | 601% | 480.8% | 17 г |
| Сера, S | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Фосфор, P | 328.6 мг | 800 мг | 41.1% | 32.9% | 243 г |
| Хлор, Cl | 11938 мг | 2300 мг | 519% | 415.2% | 19 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 4.6% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 24% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3460 г |
| Медь, Cu | 132.2 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 10.6% | 756 г |
| Молибден, Mo | 22 мкг | 70 мкг | 31.4% | 25.1% | 318 г |
| Селен, Se | 31.434 мкг | 55 мкг | 57.2% | 45.8% | 175 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.997 г | ~ | |||
| Валин | 1.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.526 г | ~ | |||
| Лизин | 1.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.793 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.927 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 80% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.995 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.767 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.063 г | ~ |
Энергетическая ценность икра трески конс. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».