Мой здоровый рацион

Рецепт салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с сельдереем

Сметана 20,0% жирности 30 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Яблоки 100 г
Сельдерей 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.3% 1357 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.6% 1806 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.2% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.1% 2706 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.2 мкг 900 мкг 24.9% 34.5% 401 г
бета Каротин 1.145 мг 5 мг 22.9% 31.8% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.7% 2903 г
Витамин В4, холин 31.33 мг 500 мг 6.3% 8.7% 1596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 6.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 11.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 8.042 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4974 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 7.9% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 14.08 мг 90 мг 15.6% 21.6% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин Н, биотин 2.658 мкг 50 мкг 5.3% 7.4% 1881 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6003 мг 20 мг 13% 18% 769 г
Макроэлементы
Калий, K 297.79 мг 2500 мг 11.9% 16.5% 840 г
Кальций, Ca 37.08 мг 1000 мг 3.7% 5.1% 2697 г
Магний, Mg 35.17 мг 400 мг 8.8% 12.2% 1137 г
Натрий, Na 77.71 мг 1300 мг 6% 8.3% 1673 г
Сера, S 43.96 мг 1000 мг 4.4% 6.1% 2275 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 11.7% 1194 г
Хлор, Cl 24.5 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9388 г
Микроэлементы
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 12.1% 1155 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2.8% 5068 г
Кобальт, Co 2.954 мкг 10 мкг 29.5% 40.9% 339 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8368 г
Медь, Cu 64.17 мкг 1000 мкг 6.4% 8.9% 1558 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 6.2% 2240 г
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33742 г
Фтор, F 32.17 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12434 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 9.8% 1412 г
Цинк, Zn 0.5206 мг 12 мг 4.3% 6% 2305 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с сельдереем составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».