| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 70 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 20 г |
| Рис Рубин | 200 г |
| Рис, белый, короткозерный, сырой | 200 г |
| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 300 г |
| Подберезовики | 350 г |
| Вода | 600 г |
| Хмели-сунели | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.1% | 1617 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 5.5% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 6.3% | 1055 г |
| бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 6.8% | 977 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 7.7% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 12.92 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.665 мкг | 400 мкг | 11.4% | 7.6% | 876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.592 мг | 20 мг | 13% | 8.7% | 772 г |
| Ниацин | 1.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.26 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Кальций, Ca | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9852 г |
| Магний, Mg | 11.96 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3344 г |
| Натрий, Na | 240.54 мг | 1300 мг | 18.5% | 12.4% | 540 г |
| Сера, S | 42.77 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 6.3% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 351.82 мг | 2300 мг | 15.3% | 10.2% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 3.1% | 2110 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.989 мкг | 10 мкг | 19.9% | 13.3% | 503 г |
| Марганец, Mn | 0.2954 мг | 2 мг | 14.8% | 9.9% | 677 г |
| Медь, Cu | 53.5 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.6% | 1869 г |
| Молибден, Mo | 3.182 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3% | 2200 г |
| Никель, Ni | 2.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.797 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Фтор, F | 47.49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.5438 мг | 12 мг | 4.5% | 3% | 2207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой и грибами в мультиварке составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».