| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 1% жирности, топленое (Кипячение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 7 г |
готовое -124
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8.5% | 598 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13% | 394 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1% | 4977 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.1 мкг | 900 мкг | 26.1% | 13.4% | 383 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.461 мг | 1.8 мг | 25.6% | 13.1% | 390 г |
| Витамин В4, холин | 215.96 мг | 500 мг | 43.2% | 22.1% | 232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.204 мг | 5 мг | 24.1% | 12.3% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.823 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 10% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.848 мкг | 10 мкг | 18.5% | 9.5% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 18.819 мкг | 50 мкг | 37.6% | 19.2% | 266 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.604 мг | 20 мг | 18% | 9.2% | 555 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.41 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.8% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 140.69 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.2% | 711 г |
| Магний, Mg | 20.04 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 1996 г |
| Натрий, Na | 461.41 мг | 1300 мг | 35.5% | 18.2% | 282 г |
| Сера, S | 166.76 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.5% | 600 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 14.6% | 351 г |
| Хлор, Cl | 687.82 мг | 2300 мг | 29.9% | 15.3% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.125 мг | 18 мг | 11.8% | 6% | 847 г |
| Йод, I | 21.57 мкг | 150 мкг | 14.4% | 7.4% | 695 г |
| Кобальт, Co | 8.853 мкг | 10 мкг | 88.5% | 45.3% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6780 г |
| Медь, Cu | 78.6 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 9.597 мкг | 70 мкг | 13.7% | 7% | 729 г |
| Олово, Sn | 11.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.541 мкг | 55 мкг | 46.4% | 23.7% | 215 г |
| Стронций, Sr | 13.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.01 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6666 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.9% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 1.213 мг | 12 мг | 10.1% | 5.2% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 471.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.498 г | min 16.8 г | 32.7% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет+Молоко составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».