Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Вода 250 г
Сахар-песок 4 г
Соль с пониженным содержанием натрия+калий,магний 4 г
Хлопья овсяные "Геркулес" 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Описание: Вскипятить 1 стакан (250гр) воды (молока, сока). В кипящую воду всыпать помешивая 1/2 стакана (30гр) овсяных хлопьев. Добавить соль и сахар (по вкусу) . Варить 5-7 минут. Добавить сливочное масло.Пропарить на очень медленном огне еще 5 мин. При подаче на стол можно добавить варенье (мед).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.2% 5429 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.7% 1037 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.8% 3221 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.5% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 3.9% 3082 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 1% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7109 г
Витамин РР, НЭ 0.1104 мг 20 мг 0.6% 0.7% 18116 г
Макроэлементы
Калий, K 59.13 мг 2500 мг 2.4% 2.9% 4228 г
Кальций, Ca 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17637 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 6.1% 2001 г
Натрий, Na 36.98 мг 1300 мг 2.8% 3.4% 3515 г
Сера, S 1.33 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 75188 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 6.7% 1826 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3711 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 0.65 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 153846 г
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18836 г
Фтор, F 81.17 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 4928 г
Цинк, Zn 1.4286 мг 12 мг 11.9% 14.5% 840 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».