| Вода | 1005 г |
| Масло подсолнечное | 103 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Уксусная кислота 70%. | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.5% | 747 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.303 мг | 15 мг | 22% | 17.3% | 454 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.77 мг | 2500 мг | 324675 г | ||
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5834 г |
| Магний, Mg | 1.53 мг | 400 мг | 0.4% | 0.3% | 26144 г |
| Натрий, Na | 1411.52 мг | 1300 мг | 108.6% | 85.4% | 92 г |
| Сера, S | 7.29 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13717 г |
| Фосфор, P | 2.9 мг | 800 мг | 0.4% | 0.3% | 27586 г |
| Хлор, Cl | 2176.32 мг | 2300 мг | 94.6% | 74.4% | 106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.15 мг | 18 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.3% | 1828 г |
| Марганец, Mn | 0.0103 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 19417 г |
| Медь, Cu | 10.32 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.8% | 9690 г |
| Молибден, Mo | 4.009 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.5% | 1746 г |
| Фтор, F | 73.25 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5461 г |
| Цинк, Zn | 0.0219 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 54795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | min 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.779 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.489 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливка для капусты пелюстки-скороспелка №2 от 14.09.2018. составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».