| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 226 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.5 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8.6% | 555 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 14.4% | 329 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3476 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.8 мкг | 900 мкг | 28% | 13.3% | 357 г |
| Ретинол | 0.242 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.474 мг | 1.8 мг | 26.3% | 12.5% | 380 г |
| Витамин В4, холин | 270.13 мг | 500 мг | 54% | 25.7% | 185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.399 мг | 5 мг | 28% | 13.3% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.533 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 8.9% | 536 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.368 мкг | 10 мкг | 23.7% | 11.3% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.95 мг | 15 мг | 19.7% | 9.4% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 21.739 мкг | 50 мкг | 43.5% | 20.7% | 230 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8743 мг | 20 мг | 19.4% | 9.2% | 516 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.75 мг | 2500 мг | 6% | 2.9% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 62.7 мг | 1000 мг | 6.3% | 3% | 1595 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3049 г |
| Натрий, Na | 512.88 мг | 1300 мг | 39.5% | 18.8% | 253 г |
| Сера, S | 191.12 мг | 1000 мг | 19.1% | 9.1% | 523 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 12.3% | 386 г |
| Хлор, Cl | 736.36 мг | 2300 мг | 32% | 15.2% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.718 мг | 18 мг | 15.1% | 7.2% | 662 г |
| Йод, I | 21.52 мкг | 150 мкг | 14.3% | 6.8% | 697 г |
| Кобальт, Co | 10.905 мкг | 10 мкг | 109.1% | 51.8% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0336 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Медь, Cu | 91.9 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.4% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 7.505 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.1% | 933 г |
| Селен, Se | 34.116 мкг | 55 мкг | 62% | 29.5% | 161 г |
| Фтор, F | 59.21 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6756 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.1% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 1.2003 мг | 12 мг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.85 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.775 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.764 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 1.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 582.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.328 г | min 16.8 г | 37.7% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.9% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо со слив маслом составляет 210,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».