Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое мороженое

Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 9.4% 1106 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.4% 3047 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4091 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В4, холин 13.08 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 6.1% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 18.3% 570 г
Витамин В9, фолаты 9.91 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4036 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 10.7% 974 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8666 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.955 мг 20 мг 4.8% 5% 2094 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.82 мг 2500 мг 13.6% 14.1% 736 г
Кальций, Ca 28.83 мг 1000 мг 2.9% 3% 3469 г
Магний, Mg 40.36 мг 400 мг 10.1% 10.5% 991 г
Натрий, Na 36.94 мг 1300 мг 2.8% 2.9% 3519 г
Сера, S 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19120 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 5.4% 1932 г
Хлор, Cl 19.82 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3220 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Кобальт, Co 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Марганец, Mn 0.2443 мг 2 мг 12.2% 12.7% 819 г
Медь, Cu 2.16 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Молибден, Mo 0.901 мкг 70 мкг 1.3% 1.4% 7769 г
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 1.261 мкг 55 мкг 2.3% 2.4% 4362 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 5.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71556 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Цинк, Zn 0.2072 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановое мороженое составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».