| Лук репчатый | 25 г |
| Огурец, парниковый | 188 г |
| Сельдерей, сырой | 142 г |
| Свинина, корейка мякоть (Варка без слива) | 250 г |
| Петрушка | 40 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14.8% | 467 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6% | 1166 г |
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 74.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 11.9% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 39.36 мг | 500 мг | 7.9% | 5.5% | 1270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 5.4% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6.6% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.322 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.7% | 1876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.83 мг | 90 мг | 16.5% | 11.4% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 3% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 134.9 мкг | 120 мкг | 112.4% | 77.8% | 89 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4665 мг | 20 мг | 12.3% | 8.5% | 811 г |
| Ниацин | 1.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.14 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.1% | 968 г |
| Кальций, Ca | 38.98 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.7% | 2565 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1839 г |
| Натрий, Na | 34.9 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3725 г |
| Сера, S | 104.86 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.3% | 954 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 6.7% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 23.66 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 3.7% | 1861 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 3.935 мкг | 10 мкг | 39.4% | 27.3% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3185 г |
| Медь, Cu | 68.85 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.8% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 6.019 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6% | 1163 г |
| Никель, Ni | 5.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25346 г |
| Фтор, F | 34.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11571 г |
| Хром, Cr | 6.34 мкг | 50 мкг | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Цинк, Zn | 1.1111 мг | 12 мг | 9.3% | 6.4% | 1080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.578 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.574 г | ~ |
Энергетическая ценность салат 2 составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».