| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 200 г |
| Баклажаны (Жарка) | 300 г |
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Перец болгарский, сырой | 200 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Томатный соус из отборных томатов, консервированный | 30 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.6% | 7000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 32.9% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 12.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 33.2% | 994 г |
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 38.2% | 864 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 11.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 11.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 2% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 11.2% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 41.4% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.889 мкг | 400 мкг | 7.5% | 24.7% | 1338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.92 мг | 90 мг | 32.1% | 105.6% | 311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 12.5% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.6% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 102.3% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9878 мг | 20 мг | 4.9% | 16.1% | 2025 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.57 мг | 2500 мг | 11.4% | 37.5% | 875 г |
| Кальций, Ca | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 9.9% | 3384 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 15.1% | 2197 г |
| Натрий, Na | 12.59 мг | 1300 мг | 1% | 3.3% | 10326 г |
| Сера, S | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 14144 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 13.2% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 26.14 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.6% | 8799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 12.5% | 2643 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 50.7% | 650 г |
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 28.3% | 1169 г |
| Медь, Cu | 94.12 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 30.9% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 4.51 мкг | 70 мкг | 6.4% | 21.1% | 1552 г |
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 33537 г |
| Фтор, F | 8.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 47562 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.9% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.2381 мг | 12 мг | 2% | 6.6% | 5040 г |
Энергетическая ценность запечённые в духовке овощи составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».