Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники домашние

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 280 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 10.8% 420 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.9% 509 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.4% 1872 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 5.7% 800 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 8% 564 г
Витамин В4, холин 110.93 мг 500 мг 22.2% 10% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 5.5% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 33.37 мкг 400 мкг 8.3% 3.8% 1199 г
Витамин В12, кобаламин 0.929 мкг 3 мкг 31% 14% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 3.7% 1229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 3.5% 1303 г
Витамин Н, биотин 9.68 мкг 50 мкг 19.4% 8.8% 517 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4407 мг 20 мг 22.2% 10% 450 г
Макроэлементы
Калий, K 138.74 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1802 г
Кальций, Ca 136.4 мг 1000 мг 13.6% 6.2% 733 г
Кремний, Si 0.565 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5310 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 2.4% 1856 г
Натрий, Na 67.45 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1927 г
Сера, S 198.99 мг 1000 мг 19.9% 9% 503 г
Фосфор, P 226.2 мг 800 мг 28.3% 12.8% 354 г
Хлор, Cl 164.47 мг 2300 мг 7.2% 3.3% 1398 г
Микроэлементы
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.71 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2717 г
Кобальт, Co 3.672 мкг 10 мкг 36.7% 16.6% 272 г
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2116 г
Медь, Cu 94.69 мкг 1000 мкг 9.5% 4.3% 1056 г
Молибден, Mo 9.449 мкг 70 мкг 13.5% 6.1% 741 г
Селен, Se 32.994 мкг 55 мкг 60% 27.1% 167 г
Фтор, F 43.02 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9298 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3650 г
Цинк, Zn 0.7053 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1701 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 221 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов