| Кефир, нежирный | 329 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Отруби ржаные | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.2% | 1152 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.7% | 691 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.5% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.5% | 1335 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.8% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 89.87 мг | 500 мг | 18% | 10.8% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 6.3% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.847 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6.9% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.8% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.889 мг | 15 мг | 19.3% | 11.5% | 519 г |
| Витамин Н, биотин | 6.795 мкг | 50 мкг | 13.6% | 8.1% | 736 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9187 мг | 20 мг | 9.6% | 5.7% | 1042 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.62 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.7% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 91.24 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.4% | 1096 г |
| Кремний, Si | 0.854 мг | 30 мг | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2149 г |
| Натрий, Na | 60.2 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.7% | 2159 г |
| Сера, S | 69.5 мг | 1000 мг | 7% | 4.2% | 1439 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 8.7% | 683 г |
| Хлор, Cl | 101.98 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.6% | 2255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1942 г |
| Йод, I | 10.39 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.1% | 1444 г |
| Кобальт, Co | 3.098 мкг | 10 мкг | 31% | 18.5% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.1935 мг | 2 мг | 9.7% | 5.8% | 1034 г |
| Медь, Cu | 51.68 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.1% | 1935 г |
| Молибден, Mo | 6.877 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Никель, Ni | 0.47 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.221 мкг | 55 мкг | 16.8% | 10% | 596 г |
| Титан, Ti | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14210 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.659 мг | 12 мг | 5.5% | 3.3% | 1821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.374 г | min 16.8 г | 14.1% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».