| Картофель (Жарка) | 704 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.3 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3% | 1520 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.8% | 1191 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 8.2% | 548 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.1% | 556 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6160 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 7.6% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 7.1% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.788 мг | 2 мг | 39.4% | 17.7% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.015 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.4% | 1903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.27 мг | 90 мг | 29.2% | 13.1% | 343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.904 мг | 15 мг | 12.7% | 5.7% | 788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19011 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7284 мг | 20 мг | 23.6% | 10.6% | 423 г |
| Ниацин | 3.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1193.65 мг | 2500 мг | 47.7% | 21.5% | 209 г |
| Кальций, Ca | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4478 г |
| Магний, Mg | 48.33 мг | 400 мг | 12.1% | 5.4% | 828 г |
| Натрий, Na | 10.51 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 12369 г |
| Сера, S | 84.06 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.8% | 1190 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 7.3% | 617 г |
| Хлор, Cl | 152.36 мг | 2300 мг | 6.6% | 3% | 1510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2259.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 302.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 391.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.773 мг | 18 мг | 9.9% | 4.5% | 1015 г |
| Йод, I | 13.13 мкг | 150 мкг | 8.8% | 4% | 1142 г |
| Кобальт, Co | 13.134 мкг | 10 мкг | 131.3% | 59.1% | 76 г |
| Литий, Li | 202.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4466 мг | 2 мг | 22.3% | 10% | 448 г |
| Медь, Cu | 367.76 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 16.6% | 272 г |
| Молибден, Mo | 21.015 мкг | 70 мкг | 30% | 13.5% | 333 г |
| Никель, Ni | 13.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1313.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.788 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.6% | 6980 г |
| Фтор, F | 78.81 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 5075 г |
| Хром, Cr | 26.27 мкг | 50 мкг | 52.5% | 23.6% | 190 г |
| Цинк, Zn | 0.9457 мг | 12 мг | 7.9% | 3.6% | 1269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.891 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.324 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.215 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель запеченый составляет 222,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».