Мой здоровый рацион

Рецепт салат тифанни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат тифанни

курица копченная 150 г
Виноград 100 г
Ядро ореха арахиса жареное 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Сыр российский 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат тифанни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 6.6% 507 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 14.4% 232 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.7% 4660 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6210 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 3.1% 1095 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.5% 1343 г
Витамин В4, холин 47.84 мг 500 мг 9.6% 3.2% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.495 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8899 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 2.9% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.7% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.296 мг 15 мг 42% 14.1% 238 г
Витамин Н, биотин 3.911 мкг 50 мкг 7.8% 2.6% 1278 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7824 мг 20 мг 13.9% 4.7% 719 г
Ниацин 1.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.14 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1864 г
Кальций, Ca 116.8 мг 1000 мг 11.7% 3.9% 856 г
Кремний, Si 2.143 мг 30 мг 7.1% 2.4% 1400 г
Магний, Mg 36.81 мг 400 мг 9.2% 3.1% 1087 г
Натрий, Na 209.71 мг 1300 мг 16.1% 5.4% 620 г
Сера, S 57.85 мг 1000 мг 5.8% 1.9% 1729 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 5.7% 588 г
Хлор, Cl 28.32 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 1.8% 1807 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2976 г
Кобальт, Co 2.161 мкг 10 мкг 21.6% 7.3% 463 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9390 г
Медь, Cu 34.61 мкг 1000 мкг 3.5% 1.2% 2889 г
Молибден, Mo 1.618 мкг 70 мкг 2.3% 0.8% 4326 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 5.718 мкг 55 мкг 10.4% 3.5% 962 г
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33167 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.5913 мг 12 мг 4.9% 1.6% 2029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.939 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 1.61 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.86 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.733 г min 16.8 г 22.2% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.615 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.085 г от 11.2 до 20.6 г 63.3% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат тифанни составляет 297,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».