| Курица, 2 категории (Тушение) | 881 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Приправа для курицы и индейки Kotanyi | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 17.4% | 308 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.1% | 589 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.8% | 3020 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 92.54 мг | 500 мг | 18.5% | 9.9% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.778 мг | 2 мг | 38.9% | 20.9% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.27 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.5115 мг | 20 мг | 77.6% | 41.6% | 129 г |
| Ниацин | 8.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.79 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.2% | 863 г |
| Кальций, Ca | 29.03 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3445 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 3.4% | 1587 г |
| Натрий, Na | 88.84 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.6% | 1463 г |
| Сера, S | 231.78 мг | 1000 мг | 23.2% | 12.4% | 431 г |
| Фосфор, P | 215.2 мг | 800 мг | 26.9% | 14.4% | 372 г |
| Хлор, Cl | 95.95 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.3% | 2397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.918 мг | 18 мг | 10.7% | 5.7% | 938 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 2.7% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 14.953 мкг | 10 мкг | 149.5% | 80.2% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4115 г |
| Медь, Cu | 103.92 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27363 г |
| Фтор, F | 161.99 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.1% | 2469 г |
| Хром, Cr | 11.21 мкг | 50 мкг | 22.4% | 12% | 446 г |
| Цинк, Zn | 2.5834 мг | 12 мг | 21.5% | 11.5% | 465 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.704 г | ~ | |||
| Валин | 1.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.272 г | ~ | |||
| Лизин | 2.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.972 г | ~ | |||
| Треонин | 1.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.325 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 1.984 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.472 г | ~ | |||
| Пролин | 1.185 г | ~ | |||
| Серин | 1.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.96 г | min 16.8 г | 29.5% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Голень куриная с чесноком 26.04 составляет 186,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».