Мой здоровый рацион

Рецепт Суп нутовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп нутовый

нут отварной 660 г
Шпинат 205 г
Лук репчатый 39 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 32 г
Чеснок луковица 11 г
Вода 508 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп нутовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.3% 1434 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.4% 1931 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.5% 1872 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14.1% 741 г
Вода 193.1 г 2273 г 8.5% 8.9% 1177 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 16.2% 647 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 16.2% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3913 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 13.535 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2955 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 11.1% 947 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 3.1% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 79.8 мкг 120 мкг 66.5% 69.4% 150 г
Витамин РР, НЭ 1.0247 мг 20 мг 5.1% 5.3% 1952 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.05 мг 2500 мг 14.5% 15.1% 689 г
Кальций, Ca 69.39 мг 1000 мг 6.9% 7.2% 1441 г
Кремний, Si 21.525 мг 30 мг 71.8% 74.9% 139 г
Магний, Mg 44.52 мг 400 мг 11.1% 11.6% 898 г
Натрий, Na 178.44 мг 1300 мг 13.7% 14.3% 729 г
Сера, S 49.33 мг 1000 мг 4.9% 5.1% 2027 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 15.8% 661 г
Хлор, Cl 13.81 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 132.6 мкг ~
Железо, Fe 2.888 мг 18 мг 16% 16.7% 623 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15464 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 25.7% 407 г
Марганец, Mn 0.6651 мг 2 мг 33.3% 34.8% 301 г
Медь, Cu 161.28 мкг 1000 мкг 16.1% 16.8% 620 г
Молибден, Mo 14.085 мкг 70 мкг 20.1% 21% 497 г
Никель, Ni 48.383 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 6.959 мкг 55 мкг 12.7% 13.3% 790 г
Титан, Ti 53.34 мкг ~
Фтор, F 77.04 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5192 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.7968 мг 12 мг 6.6% 6.9% 1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп нутовый составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».