Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли яблочные

Овсяная мука (Запекание) 42 г
Яблоки (Припускание) 184 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Заменитель сахара ФитПарад 2 г
Пищевая сода 1 г
Уксус яблочный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.5% 1041 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.8% 1000 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.2% 1319 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.8% 1000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 8.2% 829 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.7% 887 г
Витамин В4, холин 101.57 мг 500 мг 20.3% 13.8% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 7.8% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.265 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9379 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 4.8% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 6% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2377 г
Витамин Н, биотин 8.389 мкг 50 мкг 16.8% 11.4% 596 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4172 мг 20 мг 12.1% 8.2% 827 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.24 мг 2500 мг 11.8% 8% 850 г
Кальций, Ca 42.51 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2352 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 4.8% 1405 г
Натрий, Na 181.52 мг 1300 мг 14% 9.5% 716 г
Сера, S 74.8 мг 1000 мг 7.5% 5.1% 1337 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 12% 567 г
Хлор, Cl 64.56 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 175.4 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 3.127 мг 18 мг 17.4% 11.8% 576 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 4.3% 1574 г
Кобальт, Co 4.763 мкг 10 мкг 47.6% 32.3% 210 г
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4040 г
Медь, Cu 112.4 мкг 1000 мкг 11.2% 7.6% 890 г
Молибден, Mo 6.724 мкг 70 мкг 9.6% 6.5% 1041 г
Никель, Ni 12.171 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 13.044 мкг 55 мкг 23.7% 16.1% 422 г
Фтор, F 27.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14296 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 6.1% 1116 г
Цинк, Zn 0.5569 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.011 г min 16.8 г 12% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Вафли яблочные составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».